Ristorante Usodimare, situato sulla splendida spiaggia di Sant’Agostino a Gaeta
Via Flacca, Km20,800
Cap 04024
Gaeta (LT)
Tel: +39 339 735 5494
La storia: Minonthebeach “usodimare”
“Dal navigatore Antoniotto Usodimare, da qui nasce il nome del ristorantino creato dalla famiglia Donati e portato avanti fino al 2012.
In quell’anno, dopo le esperienze di viaggio in Sud America, balenava l’idea di riproporre un ristorantino sul mare dove respirare libertà, brezza marina, mangiare con i piedi sulla sabbia proprio come succede nei paesi dell’america del sud.
e così nel 2013, proprio dentro quel mare in cui dimentichi tutto e vivi in un’altra dimensione iniziò cosi la mia esperienza con la cucina prettamente di mare, cosa ben diversa da quello che ero abituato a fare.
Questa nuova esperienza mi ha portato a dare il meglio di me ed oggi, a distanza di quasi 10 anni, il ristorante usodimare minonthebeach è diventato luogo di incontro di generazioni giovani e meno giovani dove la cucina semplice dei prodotti del suo mare ne fanno il suo punto di forza.
Non solo cibo: insieme all’ottima cucina, riusciamo ad organizzare, nell’arco dell’intero anno solare, numerosi eventi, soprattutto d’inverno, per trascorrere dei semplicissimi fine settimana ed ammirare dei tramonti mozzafiato sulla selvaggia e splendida spiaggia di Sant’Agostino. Riconosciuta come “La Playa Del Sol” di Gaeta..”
Mino Ciano